Modet för intervallfasta har svept sociala nätverk och förvandlat det till ett universellt svar på alla frågor om smalhet och livslängd.
Men bakom de höga rubrikerna finns ofta dolda nyanser som dramatiskt kan förändra bilden, enligt korrespondenten för .
För många blir detta tillvägagångssätt en verklig livräddare, som äntligen gör det möjligt för dem att få kontroll över sitt ätbeteende. Å andra sidan kämpar vissa människor med tvångstankar om mat under perioder av avhållsamhet.
Forskare varnar för att mekanismerna för hur intervallfasta fungerar inte är helt klarlagda. De flesta studier visar på positiva effekter för den metabola hälsan och cellförnyelsen.
Författaren till den här artikeln har själv upplevt hur lätt det är att gå över gränsen mellan en bekväm regim och besatthet. Efter att ha praktiserat åttatimmarsfönstret i en månad var jag tvungen att erkänna att det ständiga räknandet av timmar till nästa måltid hade blivit en besatthet.
Experter inom näringslära betonar att en sådan regim är helt oförenlig med livsrytmen hos människor med intensiv fysisk eller psykisk stress. För dem kan utebliven frukost leda till yrsel och kraftigt minskad produktivitet.
Långa pauser i ätandet kan utlösa autofagiprocesser som rensar organismen från näringsämnen. Cellulärt skräp. Dessa data har dock hittills främst erhållits i djurstudier snarare än i studier på människor.
Endokrinologen Anna Svetlova konstaterar att den viktigaste faktorn fortfarande är det totala kaloriinnehållet och kvaliteten på den mat som konsumeras. Det är inte meningsfullt att fasta i 16 timmar för att bli mätt efteråt ultraprocessade livsmedel.
Intervallfasta kan vara ett användbart verktyg, men endast för friska och tränade individer. Att blint följa en trend utan att ta hänsyn till individuella egenskaper leder sällan till önskat resultat.
Läs också
- Hur man stoppar den interna motorn: ett enkelt andetag som fungerar som en avstängningsknapp för panik
- Varför socker inte är en fiende utan en manipulatör: hur du känner igen den söta sabotören i din tallrik
